熟したリンゴをたくさんいただいたので
甘くてさっぱり、リンゴのチーズタルトを作ってくれた
お菓子部 部長、姉。
焼き立ては こんな感じ。
このチーズタルトは
冷蔵庫で冷やして、夕食後のデザートに♡ が定番コース。
（だから写真は蛍光灯の下で・・・^_^;）
大きなリンゴ 丸々２個分も入っているので
タルトの厚みがすごいことに(笑)
ボリュームたっぷりに見えるけど
チーズ部分は少ないので 甘酸っぱいリンゴとチーズで
濃厚だけどさっぱり爽やかなお味のタルトなのです。
・・・・
と、ここまで書いてきて
なんだか デジャビュ・・・
写真のファイルを見て びっくりぽん！（←朝ドラ終わってから知った・笑）
そっくりな写真があるじゃありませんか！
お？
アングルもまったく同じ写真だけど・・・
何かが違う・・・
あ！
・・・と ここで思い出しました。
ちょうど２ヶ月前、２月２４日の写真でしたよ(笑)
イチゴがたくさんあったので
同じパターンで イチゴのチーズタルトを作ってもらったんだった！
何？我が家は毎月２４日は チーズタルトの日！？(笑)
いえ、たぶん 来月２４日を待たずに
次回のチーズケーキが登場するはず。
だって
冷蔵庫に材料あるの見つけたもんね・・・へへ♡
あと、マリービスケットの箱も！
（我が家のチーズタルトのタルト生地は
マリービスケットを砕いて固めるお手軽生地です。
これがまた絶品なんだから！！）
ということで２４日のチーズタルトの記録でした。
あ、ついでに
写真撮って載せ忘れてた
イチゴのパンナコッタもあったから 載せておくよ・・・
すっごく美味しいのに、
写真映りがイマイチでお蔵入りになった写真だけど(笑)
