甘い思い出

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    ちょっと懐かしいお話。     私が生まれて初めて海外に行ったのは 短大時代の研修旅行。   芸術系の学校だったので メインの行き先は ルネッサンスの国、イタリア … Continued

薔薇のアップルパイ

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  我が家には何十冊もの 料理やお菓子のレシピ本があります。   私たちがまだ幼い頃に  母がお菓子作りに挑戦してくれたときのものから 今度は自分たちで お菓子作りを楽しむようになって 何冊も何冊も増え続けてい … Continued

苺のタルト

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    最近は口にするモノに対する考え方が 徐々に変わってきたような気がします。   とはいえ、まだまだ甘いものはドカ食いするし 自分で作り上げられる料理なんて数えるほど・・・   … Continued

ガトーショコラ

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  ガトーショコラ。   姉が作るお菓子の中でも 一番好評のガトーショコラです。        

カントリークッキー

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    ホワイトチョコレートとマカダミアナッツ入りの カントリークッキー。   これは 妹が担当している、クッキー。   定番のクッキーから進化した 我が家では一番よく登場するクッ … Continued

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