実は、お菓子部のイチゴブームは続いているのです・・・
イチゴブームその① 恋するイチゴ♡ → ☆
イチゴブームその② ベリーベリー♡ → ☆
前回の記事でご紹介したイチゴジャムを使って
薔薇の花の形の蒸しパンを・・・
シュウマイじゃないよ・・・
花巻でもないよ・・・
花びらに巻き込んだイチゴジャムは生地にすっかり溶け込んで
うっすらピンク色になった 蒸しパン。
ジャムの甘みを想定してお砂糖をなしにした蒸しパンは
もはや、イチゴジャムの味もなく 蒸しパンの味もなく
肉まんの皮・・・みたいなことになってしまいました（笑）
さて、気を取り直して！！
次は、イチゴのシフォンケーキに
お気に入りレシピ、ホワイトチョコソースにフルーツを添えて♡
これまた、イチゴのシフォンケーキが・・・
イチゴパウダーを使ったら 膨らみが足りず・・・
シフォンのようなふんわりさは出なかったけど
これはこれで、とっても美味しいケーキに仕上がりました。
シフォンケーキのピンク色とキウイのグリーンが
なんとなく、ひな祭りっぽいかな♡
レシピはクックパッドから
いちごのシフォンケーキ → ☆
そうそう、ひな祭りスイーツといえば
我が家の今年のひな祭りケーキ。
抹茶ビスケットを砕いて 牛乳で少し伸ばしたものを生地にして
レアチーズクリームを作りました。
レアチーズケーキの表面には イチゴジャムをたっぷりと♡
可愛い３色のひな祭りケーキの出来上がり～。
レシピはクックパッドから
いちごのマーブルレアチーズケーキ → ☆
これはなぜか、
インスタグラムでたくさんの「いいね！」をいただきました。
ひな祭り、という季節感がぴったりだったかな～（＾＾）
外国人の方からは
「これは何！？レシピは？」みたいなコメントもいただいて
翻訳サイトを駆使して お返事を書きましたとも。
そして イチゴとホワイトチョコのコラボといえば
忘れてはいけないのが クッキー。
ソフトな食感の 甘酸っぱい美味しさが病みつきになり
焼いたクッキーは ほとんど私一人で平らげてしまいました（笑）
レシピはクックパッドから
ホワイトデー☆苺ホワイトチョコのクッキー → ☆
まあしかし・・・
我が家は今年
どれだけイチゴを消費したのでしょうね（苦笑）
いや、そもそも
どれだけスイーツを食べてるかっていう方が問題か。
そんなことはさておき
次回ご紹介のスイーツは
春らしいピンク色だけど イチゴじゃないシリーズです！
