Lavoro Libero (ラボーロ リベロ)イタリア語で ”自由な作品” 人生の中には 自分が生み出す 作品 が溢れている・・・ それは 何のルールもない ”自由な作品” 日常の中で・・・ 特別な日に・・・ 作り上げた作品たちを 楽しく美しい思い出とともに。 毎日の生活の中で 本業とは別の 課外活動を楽しむような感覚で作った作品たちを ご紹介してゆきたいと思います。
ガトーショコラ。
姉が作るお菓子の中でも 一番好評のガトーショコラです。
先日手作りの金柑ジャムをたくさんいただきました。 金柑って、小さくて種も多くて食べづらいイメージですが、 それをひとつひとつ切って種を取り除いて・・・・ 気が遠くなるような手間暇 … Continued
みなさんお馴染みの、ココナッツサブレ。 (日清さんからお借りした画像。こんなんだっけ?なんか微妙に実物と違う感じ?笑) 最近では100円を下回る値段で買えちゃったり 献血の景品と … Continued
本日のデザートが出来るまでの工程・・・ まずは こねこねした白玉粉を形成して ぷかぁ~~♡ 結構シュールだわね(笑) さて ここからが今回最大のポイント。 本日限定で結成される … Continued
家で作るお菓子には 大きく分けて2種類あるもの。 特別な日にふるまう、特別なお菓子と 手元にある材料を なんとか美味しく加工するためのお菓子。 特別な日のお菓子は 作るものによっ … Continued
そろそろ復活の兆しです。 姉妹たちが お菓子部や手芸部の活動を頑張ってくれているのに 私がなかなかPCに向かえず・・・ 可愛い愛犬の写真も 写真部の撮影も 撮りたい気持ちはあるの … Continued
お菓子部、ちょっとブレイク。 健康のために・・・と買ってあったグラノーラが なかなか減りません。 (美味しくないわけではないけど 美味しいわけでもないし) そこで、買い置きの 製 … Continued