Lavoro Libero (ラボーロ リベロ)イタリア語で ”自由な作品” 人生の中には 自分が生み出す 作品 が溢れている・・・ それは 何のルールもない ”自由な作品” 日常の中で・・・ 特別な日に・・・ 作り上げた作品たちを 楽しく美しい思い出とともに。 毎日の生活の中で 本業とは別の 課外活動を楽しむような感覚で作った作品たちを ご紹介してゆきたいと思います。
ガトーショコラ。
姉が作るお菓子の中でも 一番好評のガトーショコラです。
ちょっと懐かしいお話。 私が生まれて初めて海外に行ったのは 短大時代の研修旅行。 芸術系の学校だったので メインの行き先は ルネッサンスの国、イタリア … Continued
事件です! 今日、我がサイト「Lavoro Libero」宛てに こんなメールが届きました。 「 退部届 本日をもって お菓子部を退部せねばなりません。 &n … Continued
熟したリンゴをたくさんいただいたので 甘くてさっぱり、リンゴのチーズタルトを作ってくれた お菓子部 部長、姉。 焼き立ては こんな感じ。 このチーズタルトは 冷蔵庫で冷やして、夕 … Continued
栗の渋皮煮を2キロ分作ってから お菓子部部長 姉は 栗を使ったスイーツをあれこれ考えていたらしく・・・ まずは、妹の誕生日のスペシャルスイーツに こんなケーキ♡ 生地の中には 細 … Continued
みなさんお馴染みの、ココナッツサブレ。 (日清さんからお借りした画像。こんなんだっけ?なんか微妙に実物と違う感じ?笑) 最近では100円を下回る値段で買えちゃったり 献血の景品と … Continued
我が家のイチゴブームはまだまだ続いています。 イチゴミルクプリンはほぼ隔日で食べていましたが 今日は小さなイチゴをまとめ買いして イチゴジャムを作りました。 イチゴの実は崩しすぎ … Continued