Lavoro Libero (ラボーロ リベロ)イタリア語で ”自由な作品” 人生の中には 自分が生み出す 作品 が溢れている・・・ それは 何のルールもない ”自由な作品” 日常の中で・・・ 特別な日に・・・ 作り上げた作品たちを 楽しく美しい思い出とともに。 毎日の生活の中で 本業とは別の 課外活動を楽しむような感覚で作った作品たちを ご紹介してゆきたいと思います。
ガトーショコラ。
姉が作るお菓子の中でも 一番好評のガトーショコラです。
2016年も残り僅かとなりましたね。 昨日は少しバテてしまって 最低限の用事しか動けなかったのですが 今日は朝から恵みの晴天!! 気になっていた掃除や書類の片付けな … Continued
もう先月のことになってしまいましたが・・・ 6月15日は、 16歳で旅立った 先代犬 文太の誕生日&命日。 16歳の誕生日の夜に 虹の橋を渡って行った文太。 誕生日 … Continued
先月は スイーツに飢えておりました。 なぜなら お菓子部部長 姉が ぎっくり腰で長期間動けなかったから(苦笑) お菓子作りの経験者ならご存知だと思いますが お菓子作 … Continued
今年のひな祭りケーキは お菓子部が頑張ってくれて ちょっと楽しいスイーツになりました♡ レオ白玉のアレンジで 雛段に仕立てた ひな祭りケーキ。 お内裏様とお雛様はもちろんレオ。 その下の三人官 … Continued
冷凍パイシートが2枚残っていたので チョコレートパイを作ることにしました。 三角に切り分けて・・・ こちらも残りもの、チョコチップを乗せて くるくる クロワッサン型に。 オーブンにGO!! 完 … Continued
祝日の今日、12月23日。 少し早いけど 我が家ではクリスマスパーティーです♡ お菓子部特製 クリスマスケーキは 抹茶のスポンジケーキと 定番ガトーショコラを焼いて・・・ ガトー … Continued