Lavoro Libero (ラボーロ リベロ)イタリア語で ”自由な作品” 人生の中には 自分が生み出す 作品 が溢れている・・・ それは 何のルールもない ”自由な作品” 日常の中で・・・ 特別な日に・・・ 作り上げた作品たちを 楽しく美しい思い出とともに。 毎日の生活の中で 本業とは別の 課外活動を楽しむような感覚で作った作品たちを ご紹介してゆきたいと思います。
ガトーショコラ。
姉が作るお菓子の中でも 一番好評のガトーショコラです。
なんとなく3日連続でクリスマスな感じですが 今日がクリスマス本番、 我が家ではクリスマス・ディナーでした。 朝一番から 休む間もなく下ごしらえや準備に忙しい お菓子部 部長、姉。 … Continued
今回のお菓子部の作品は いつもの姉ではなく 妹・作。 その名も 「オールドファッションド・シュガークッキー」 シンプルなクッキーですが 味は絶品! 我が家では数年前から定番中の定 … Continued
今年もやってきました、「文太記念日」。 今日6月15日は、我が家の先代犬 亡き文太の7回目の命日。 16歳の誕生日の夜に 虹の橋を渡って行った文太。 誕生日で命日だ … Continued
クンクン・・・ ん?キッチンでまた何か焼き上がったみたいやな。 見に行ってみよう~~ 見た感じは チョコレートケーキやな。 焼き加減もばっちり!美味しそう♡ 早く食べよう~~(レオはダメ!) … Continued
ここに クグロフ型がありました。 そして、バターが少ししかなかった。 たぶん、理由はそれだけです。 この、一 … Continued
今日は 早起きして、朝からここに行こうと決めていました。 それは 「コメダ珈琲」 2月1日から Ms.コメダの魔法で ソフトクリームが全部、チョコソフトクリームに変 … Continued