ガトーショコラ

    久々に晴れた日曜日   今日はお菓子部二人（姉と妹）が （姉が）ケーキを焼くか　（妹が）クッキーを焼くか・・・ オーブンを使う打ち合わせをしていて 結局　部長（姉）がケーキを焼くこと … Continued

    今日の大阪は最高気温２５度、 午後はもう少し下がって　過ごしやすい一日でした。   さて、この時期になると　我が家のスイーツも少しずつ秋仕様になります。     … Continued

  実は、お菓子部のイチゴブームは続いているのです・・・   イチゴブームその①　恋するイチゴ♡　→　☆ イチゴブームその②　ベリーベリー♡　→　☆   前回の記事でご紹介したイチゴジャムを … Continued

    先日　チョコレートを 罪悪感なく食べられる方法を発見したお菓子部。   （その日の日記はこちら　→　☆　）   すっかり、美味しくて健康に良い♪　という暗示にかかり 調子に … Continued

    数日前のこと。   夜のコーヒーの友に　こんなお菓子が焼き上がっていました。     おお！！これは　おフランスの伝統菓子、パルミエですね！！   （フ … Continued

  先月は　スイーツに飢えておりました。   なぜなら   お菓子部部長　姉が　ぎっくり腰で長期間動けなかったから（苦笑）   お菓子作りの経験者ならご存知だと思いますが お菓子作 … Continued