ガトーショコラ

  今日は４月１日、エイプリルフール。   嘘のいたずらで周囲を驚かせるのが楽しい日でもありますが フランスでは　「ポワソン・ダブリル（Poisson d’Avril）」　と呼ばれ 祝われ … Continued

    さて 今日の午後　お菓子部　部長から　こんなメールが届きました。   「紫いもの　葡萄パン焼いたよー。 葡萄の形で　紫いもの味！ 一度で　二度　美味しいって感じ！？　」   … Continued

    最近また　抹茶ブームなお菓子部。   今回作ったのは 抹茶のクリームチーズケーキです。 中には　黒豆をたっぷり入れて。 和スイーツの出来上がり～。     濃厚な … Continued

  最近　お菓子部はどうしたのですか？   という質問がどこからともなく聞こえてきたのでお答えします。     オーブンを使う焼き菓子の季節は梅雨の訪れとともに過ぎ去り &nbsp … Continued

    栗の渋皮煮を２キロ分作ってから お菓子部部長　姉は 栗を使ったスイーツをあれこれ考えていたらしく・・・   まずは、妹の誕生日のスペシャルスイーツに こんなケーキ♡ 生地の中には　細 … Continued

    ２０１６年も残り僅かとなりましたね。   昨日は少しバテてしまって 最低限の用事しか動けなかったのですが   今日は朝から恵みの晴天！！ 気になっていた掃除や書類の片付けな … Continued