フルーツフラワーバスケットタルト

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お菓子部では

ちょっとお久しぶりなタルトが登場しました。

 

今回のタルトは・・・

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その名も

フルーツフラワーバスケットタルト。

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市販のタルト生地に スポンジケーキで底上げした上に

手作りカスタードクリームを乗せ

キウイ、イチゴ、白桃をお花に仕立てて飾った

フラワーバスケット風のタルトです。

 

本当は白桃を食紅でピンクに染めるはずだったのですが

ちょっと手違いで染められず・・・

するとなぜかビジュアルが野菜化して見えるという

摩訶不思議・・・(笑)

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我が家では登場率の高いフルーツのタルトシリーズ・・・

 

タルトの生地にまろやかなカスタードクリームをのせて

その日の気分で 季節に合ったフルーツを飾るだけ・・・という

お手軽 かつ 豪華になる、

とても重宝するスイーツです。

 

今までに登場したフルーツタルトは・・・

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シンプルに、イチゴだけのタルトや

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これでもか!という種類をランダムに飾ったタルト。

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夏にはメロンなんかも飾ってみたり・・・

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思い切って大輪の花に仕立てたり。

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ときにはこんな チェリークラフティにも変身します。

 

 

とにかく 便利で優秀なタルトシリーズ

次回はどんなタルトに仕上がるかな?

 

 

 

 

■こっそりリクエスト

次はチョコレートタルトが食べたいな~。

でもタルト生地の買い置きがなくなったから

買い足しておかなくちゃ(^^)