今日はホワイトデー。
・・・といっても あまり実感がない一日だったので
お菓子部が最近作った お花たちをご紹介しましょう。
薔薇の杏仁豆腐♡
ほんのりピンク色の薔薇の花は
白桃を色付けしたもの。
スライスしてから色付けするのが一般的みたいですが
内側から外側にかけて 色が濃くなるように
白桃をまるごと色付けしたそうです。
本物の薔薇みたい♡
もうひとつのお花は 桜。
おなじみ、ちぎりパンのアレンジです(^^)
レシピ本に載っていたレシピでは
花弁のひとつひとつに餡子が包まれていましたが
そこは一気に省略(笑)
でも、生地に蜂蜜を入れているので 自然な甘さで美味しい!!
ひとつずつちぎって食べられるので
お花見のおやつやお弁当にぴったりですね☆
さて お花のスイーツのあとは
花より団子、見た目より味とボリューム派におすすめのパウンドケーキ。
イチゴとバナナのケーキが焼けました。
レシピはクックパッドから
簡単しっとり!苺のせバナナケーキ→ ☆
あら?レシピにはイチゴは「上にのせる」と書いてあるけど・・・
もしかして、生地に混ぜちゃった!?(笑)
いいのいいの。
家庭でいただくスイーツは どんな応用もありだもの。
イチゴの甘酸っぱさと バナナの甘みがうまくマッチして
とても美味しかったです。
食べたいときに 食べたいものを。
真似てみたいレシピにチャレンジ。
特別な日の ごちそうスイーツ。
そんな、
いつも家族を幸せな気分にさせてくれる 手作りのスイーツ。
世界中の人たちが
スイーツと愛で幸せになりますように。
ハッピーホワイトデー♡