あらあら、気が付けば１週間が経ってました。
週が明けたら１１月ですよ、びっくりですね～。
そんなこんなで、愛用のカメラのカードの中に
お菓子部・姉が撮影した画像がたまっていたので
１０月に楽しんだスイーツの写真を並べておきますね。
なんとなく焼いた、バターケーキ。
良い焼き色♡
ザ・スポンジケーキ って感じ。
生クリームも飾りもなしで、このままいただきました（＾＾）
う～んと昔、私たちが小さい頃に母が焼いてくれたケーキって
こんな素朴なケーキだった記憶があります。
外がちょっと焦げたりしてパサパサになったりもして（笑）
でも、中はふんわり。
懐かしい思い出の味。
そして今月の特別な日、愛犬レオのうちの子記念日には
姉の自慢の一品、チーズケーキ。
冷凍のイチゴ入り。
実はこれ、家族みんなが大好きすぎて、
写真を撮る間もなく あと２切れ状態（笑）
これは、妹のバースデースイーツの残りのカスタードクリームで
冷凍パイシートとリンゴで、簡単アップルパイ。
お？これは・・・一瞬何かと思った（笑）
そうそう、今月は ご近所の農家さんから
軽トラ２台分ぐらいの枝豆（枝の状態でね）をいただいて
もったいないからなんとかせねば！！と
両親が３日ぐらいかけて実を取り、豆を剥き、豆ごはんと ずんだ餡に変身させ
いただいた農家さんにもおすそ分けしたんだっけ。
豆腐白玉だんごをこしらえて たっぷり餡をのせて♡
我が家では 白玉だんごは、白玉粉にお豆腐を入れて作ります。
時間が経っても固くならず、柔らかいままで
口当たりも滑らかで いくらでも食べられちゃう♡
ずんだ餡との相性がまた絶品で、今月は３～４回 作ってます。
贅沢だなぁ（＾＾）
ほかにも 撮影データはないけど
定番の金メダルケーキやかぼちゃプリン、杏仁豆腐・・・
１０月も たくさんのスイーツをいただきました♡
来月は、クッキーやパウンドケーキといった焼き菓子系に期待しよう！
（・・・と、ここでこっそりリクエストしておく（笑））
