数日前のこと。
夜のコーヒーの友に こんなお菓子が焼き上がっていました。
おお！！これは おフランスの伝統菓子、パルミエですね！！
（フランス語でパルミエ（Palmier）は『ヤシ』という意味で、
シュロ（ヤシ科の植物）の葉に形が似ているので、この名前が付けられたそうです。）
パルミエ・・・
（ミエだけに） 見栄を張ってフランス語なんて披露してしまいましたが
・・・私たち庶民には あの「 ○氏パイ 」という呼び名の方が
しっくりきますね。
パルミエでも ○氏パイでも どちらでもいいとして（笑）
これは、たまたまFaceBookで どなたかの記事か広告で見かけた
「簡単 手作り 源○パイ！」というレシピを参考に
姉が焼いてくれたものです。
冷凍パイシートで あっという間に出来てしまう
素晴らしいアイデア～～（＾＾）
■まるで源氏パイ！？サクサクパルミエ■
簡単レシピは クックパッドから
↓
http://cookpad.com/recipe/2682556
２７時間後にはすっかり湿気てしまいますので
急いで食べましょうね。 （時間 計ったんかい！）
多少 湿気ても 美味しいです。 味は変わりません。
（当たり前）
あ、グラニュー糖は多めがおすすめですが
少なめでも 大人の味で楽しめます。
特に ちょっと焦げ気味の部分が味のポイントになります。
（ホンマか？）
形は 上手にするとなんとなく 可愛いハート型 に仕上げられます。
（コツを説明してみろ！って？）
いろいろ感想を述べましたが
アレンジが効くのは グラニュー糖の量だけです（笑）
そこが 手作りの良さ・・・ ですよね♡
自分で作っていないことがバレバレな締めくくりです・・・
