お菓子部の記録 2018春~夏

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ブログでのご紹介がすっかり遠のいている

お菓子部の手作りスイーツ。

 

写真がどんどん埋もれていくので

思い出した時に思いついたものをまとめて記録しておきましょう。

 

最近のスイーツからさかのぼると

まずは母の誕生日のスイーツ。

これは母のリクエストにより、プリンケーキに決まり☆

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スポンジケーキとプリンが二層になるように焼いた

プリンケーキ。

食べると昔懐かしいプリンアラモードのような味です。

 

四角い型がないので、エンゼル型で焼いて

真ん中に生クリームとフルーツを飾って出来上がり。

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実はこのケーキ、同じくリクエストにより

母の日にも作っていました。

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真ん中に飾るフルーツを変えるだけで

いろんなアレンジが出来ますよ~。

 

このプリンケーキ、

初めて作ったときはちょっと・・・な出来だったのですが

(当時のブログ記事はこちら→  )

 

あまりに気に入りすぎて何度もチャレンジしコツを修得、

今ではこのプリンケーキのレシピは 我が家では殿堂入りになりました。

 

 

そしてお次は 薔薇のちぎりパン。

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薔薇のちぎりパン♡

これも実は2度目のスイーツで

初めて作った薔薇のちぎりパンは

某メディアで取り上げていただいていましたよ。知らぬ間に(笑)

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ブログ記事はこちら→ 

 

 

我がお菓子部のスイーツ、結構いろいろなところで

紹介していただいているんですよ。

こんな風に・・・

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ブログ記事はこちら→ 

 

 

検索していてふと見つけたときは

やっぱり嬉しくなりますね(^^)

 

さてお次は モカチーズケーキ。

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モカチーズケーキ。ベイリーズが効いてる♡

ベイリーズを効かせて少し大人っぽく仕上げた

コーヒー味のレアチーズケーキです。

上に描いた模様が歪んでいるとか、細かいことは気にしない。

それが手作りの良さなのです。

 

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桜桃を薔薇に仕立てた杏仁豆腐。

梅の花の抹茶プリン♡

梅の花の抹茶プリン。

 

今年の春に話題になった紅白イチゴで

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噂の白イチゴで紅白イチゴケーキ♡

イチゴのショートケーキを。

 

イチゴといえば 今年はたくさんイチゴを消費しましたよ~。

4月1日のスイーツ、ポワソンダブリル、2018バージョン

4月1日エイプリルフールにいただくポワソンダブリル。

父の誕生日のお祝いケーキは、春らしくてんとう虫で♡

父の誕生日のお祝いケーキは、春らしくてんとう虫で♡

イチゴのレアチーズケーキ♡

イチゴの蝶々も♡

フルーツ断面ケーキ♡

両親の結婚記念日は ウェディングケーキで人気の

フルーツ断面ケーキも登場。

 

お馴染み、レオ白玉団子を載せたり・・・

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自分で見返しても恐ろしいくらい・・・

それはもう、すごい数のイチゴを消費いたしました。

 

 

まとめてみるとすごい量に・・・

どれだけ甘いもの食べてるねん!という罪悪感にかられますので

これからはもう少しこまめにご紹介していこうと思います。

 

とりあえず

 

次の我が家の記念日は少し先なので

2018年夏までのスイーツを

まとめてご紹介いたしました。

 

 

 

お菓子部のアルバムは結構こまめに更新しています。

写真だけですが、よろしければ・・・

 

◆お菓子部アルバム◆

http://lavoro-libero.com/?page_id=30