２０１６年も残り僅かとなりましたね。
昨日は少しバテてしまって
最低限の用事しか動けなかったのですが
今日は朝から恵みの晴天！！
気になっていた掃除や書類の片付けなどなど・・・
勢いに任せて 走り切りました！
ほっ。
さてさて、お菓子部通信１２月号。
１２月も たくさんスイーツを作りましたよ。
まずは、私が大好きで、リクエストして作ってもらった
パネトーネ。
クリスマスにぴったりのスイーツですよね♡
記念撮影は、クリスマスツリーを背景に。
パネトーネは、時間が経っても美味しいので
クリスマスまで 数日かけてゆっくりいただきました。
そして、私と姉の誕生日のスイーツはこれ！
ホワイトチョコレートのケーキです。
スポンジケーキにホワイトチョコクリーム、
トッピングにイチゴとブルーベリーを贅沢に飾りました。
スポンジケーキは ちょっとバター多めのしっとり加減が
ホワイトチョコクリームに合います。
このケーキは こちらのレシピを参考にしました。
栗原はるみさんの「haru_mi」が創刊２０周年で
特別付録として付いていた「暮らしのレシピ」復刻版。
栗原さんの写真が歳月を物語っていますが
お料理やスイーツには まったく古さを感じない！！
そしてこのケーキのレシピは
２０年前から今もずっと 愛されているのですね。
今回 ブルーベリーをのせてアレンジしていますが
イチゴとミントの葉だけで飾ると
なんとも可愛らしい、春らしいスイーツになりそうですね。
お次は・・・
スイーツかどうかは微妙ですが
残りものの材料でこんなものも・・・
ミニミニ・アメリカンドッグ（＾＾）
一口サイズで食べやすいので
朝ごはんやおやつに ついついたくさん食べてしまいました～。
そして番外編。
いただきものシリーズ・・・
まずは、大阪名物「フエキプリン」
小さい頃よく使った糊、このフエキちゃんでしたよね～。
上は生クリームの層と、下は練乳ミルクプリンの２層になっていて
食感はババロアのような感じです。
味は甘くて濃厚です。
冷凍庫で冷凍保存ができるので
たっぷりゆっくり味わっていただきます～（笑）
そして ちょっとサプライズだったのはクリスマスケーキ。
なんと この可愛いイチゴのサンタショートケーキ、
諸事情により２個 いただきましたよ・・・
お誕生日には すごい量のチョコレートも
プレゼントでいただいたりして♡
そんなこんなで
スイーツまみれの１２月でございました。
いや、１２月だけではありません・・・
最近インスタグラムでみんなやってる
２０１６年のベストナイン（９pic）・・・
いいね♡の数の多い順に９枚のpicが自動的に並ぶのですが・・・
見事に全部、スイーツ！！（笑）
レオの写真、実はいいね♡が少ない！？
そんな２０１６年でしたが・・・
２０１７年も スイーツで始まりそうな予感・・・
２０１７年も
お菓子部をどうぞよろしくお願い申し上げます（笑）
