しばらくお菓子部の更新が滞っているように感じますが
我が家では 相変わらず
日常的に手作りスイーツをいただいていますよ。
つい先日には 立派なレモンをいただいたので
ご近所さんと伯母におすそわけするのに焼いた
レモンケーキ。
そして昨日には
冬の定番、ドライフルーツケーキ。
他にも 黒ゴマきなこプリンや お団子なども・・・。
とにかく、手作りスイーツを頻繁に食べられるのは
この上ない幸せ。
そもそもスイーツは、幸福を呼ぶお守りで
祝祭日にお菓子を作って祝うのはそのためなのだそう。
そこで、面白い本に出会いました。
お菓子作りの巨匠、今田美奈子先生の
「３６５日のバースデーケーキと星占い」
実はこの本、絶版になっていて
通常の本屋さんでは手に入らないそうなのですが
今日姉が偶然、古本屋さんで見つけました。
“バースデーケーキには季節感を盛り込み
自由に作る創作のお菓子もあれば
その月や日に欠かせないお祝いのお菓子、
また世界の伝統の銘菓を楽しむ方法があります。”
この本には、１年３６５日のお祝いのお菓子が
エピソードやレシピを添えて紹介されています。
たとえば・・・
レオの誕生日はどんなケーキかな。
「獅子座のデコレーションケーキ」
な・・・なんじゃこりゃ（笑）
ちょっと笑えますが デザインの参考にはなるかも（笑）
下に添えられてる一言占いには
「幸運のカギ・・・外国の映画によく登場するいろんな形の写真の額。
楽しく飾れるように、もっと写真を撮ると大吉。
それには良い人生を。」 だって。
レオ、写真もっといっぱい撮ろうね～。
デコレーションケーキといえばこんなのも。
可愛いワンコのデザインのケーキ。
ウィリアム・モリスのイメージも。
こりゃ素人には絶対無理だろうな（笑）
そうそう、友人たちのお誕生日はどんなケーキかしら。
おお、これは本人が好きそう♡
さて・・・これはいったいどうやって作るのか・・・（笑）
デコレーションというより、もはや芸術。
でも、「白い馬車」って響きが素敵。
これは季節柄、クリスマスツリーに飾れそうな、実用的スイーツ。
今またアイシングクッキーって流行ってるもんね♡
シンプルに見えるけど、生地やクリーム、
素材にこだわってこそのシンプル・イズ・ベスト。
クラフティ、大好き！！
シーズンは終わったけど、来年チャレンジしてみたいな～。
ちなみに自分の誕生日は・・・
「ウズべキッシュブロート」
・・・・
ブロート？ドイツ語でパンのことですよね？
ウズベキスタンのパンってこと？
うーん、正直これがスイーツと呼べるのか微妙（笑）
ま、そんなことはともかく
１２月は楽しいイベントもいっぱい・・・
手作りスイーツの参考になるし
スイーツが大好きな私たちには
見ているだけでも楽しい一冊。
“ハッピーバースデーに幸せの祈りをこめて”
＊＊＊おまけ＊＊＊
この本にはなんと
今田美奈子先生直筆のサインが！！
どちらのどなたかは分かりませんが
お菓子作りが大好きで 今田美奈子先生に憧れて
きっとこの本も大切にされていたのだろうな・・・
偶然手にした本ですが
ちょっと運命のようなものを感じてみたり。
私たちお菓子部が
お菓子作りに対する気持ちを 受け継いでゆけたらいいな。
