ホットビスケット

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  先月は スイーツに飢えておりました。   なぜなら   お菓子部部長 姉が ぎっくり腰で長期間動けなかったから(苦笑)   お菓子作りの経験者ならご存知だと思いますが お菓子作 … Continued

ローズケーキ

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  先月チョコ生クリームで練習していた ローズケーキ・・・ (チョコ生クリームのローズケーキはこちら→ ☆)   今日、本番を迎えました。   今度は スポンジケーキから ちゃんと手作りです … Continued

チョコ祭り

    今日は 早起きして、朝からここに行こうと決めていました。   それは 「コメダ珈琲」   2月1日から Ms.コメダの魔法で ソフトクリームが全部、チョコソフトクリームに変 … Continued

節分ロール

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  今日は節分。   南南東の方角を向いて願いごとをしながら食べる 恵方巻きもいただきましたが   我が家ではここ数年 すっかり定着したのが 節分ロールケーキ。 スポンジ生地を焼いて ちょっ … Continued

魔法のケーキ

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    久々に晴れた日曜日   今日はお菓子部二人(姉と妹)が (姉が)ケーキを焼くか (妹が)クッキーを焼くか・・・ オーブンを使う打ち合わせをしていて 結局 部長(姉)がケーキを焼くこと … Continued

クリスマス・ディナー

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    なんとなく3日連続でクリスマスな感じですが 今日がクリスマス本番、 我が家ではクリスマス・ディナーでした。   朝一番から 休む間もなく下ごしらえや準備に忙しい お菓子部 部長、姉。 … Continued